Fine Seafood · İstanbul

Denizden Gelen Taptaze Lezzetler

Ege Cunda Balık'ta denizin en taze lezzetlerini keşfedin.

Hikayemiz

Denizin taptaze lezzetleri, Ege'nin geleneksel mutfağı

31 Ağustos 2024’ten bu yana Ege Cunda Balık’ta, Ege’nin sevilen lezzetlerini Karadenizli bir ailenin sıcaklığı ve misafirperverliğiyle misafirlerimizle buluşturuyoruz.

Soframızda taze deniz ürünleri, özenle hazırlanan mezeler ve Ege mutfağının vazgeçilmez tatlarının yanında, kendi mutfağımızdan bize özgü küçük dokunuşlara da yer veriyoruz. Misafirlerimizi karşılarken ikram ettiğimiz mısır ekmeği ve fasulye turşusu, Karadeniz’den soframıza taşıdığımız bu samimi geleneğin en güzel örneklerinden biri.

Bizim için iyi bir sofra yalnızca lezzetli yemeklerden ibaret değildir; paylaşmanın, uzun sohbetlerin ve kendinizi evinizde hissedeceğiniz sıcak bir atmosferin de adresidir. Ege Cunda Balık’ta her misafirimizi aile soframıza gelmiş bir misafir gibi ağırlıyor, her ziyaretin güzel bir anıya dönüşmesini diliyoruz.

Rezervasyon Yap

Etkinlikler

Bu ay sizleri bekleyenler

Tümünü gör

1 Ekim Perşembe

Ekim Ayı Etkinlikleri

Detay

26 Eylül Cumartesi

Özel Davet ve Organizasyonlar

Kişiselleştirilebilir premium servis hizmeti.

Detay

18 Nisan Cumartesi

Kurumsal Sofra

Kurumsal yemek davetleri ve kutlamalar

Detay

Misafir Deneyimleri

Misafirlerimiz
ne diyor?

Ege Cunda Balık'ta geçirdikleri akşamları paylaşan misafirlerimizden seçilmiş yorumlar.

Şeflerimiz

Lezzetin Ustaları

Deneyimli ekibimiz, her tabağı özenle hazırlar.

Şef

Önder Akkuş

Önder Akkuş 1970 yılında Kars\'ın Çıldır ilçesinde doğan Önder Akkuş, gastronomi sektöründeki yolculuğuna 1986 yılında İstanbul\'un köklü yeme-içme kültürünün simgelerinden Beyoğlu Çicek Pasajı\'nda başladı. Mesleki kariyerini The Marmara Taksim ile otel mutfağına taşıyan Akkuş, ardından Elmadağ İstanbul Hilton bünyesinde deneyimini geliştirdi. Kariyeri boyunca Tarabya Yıldızlar Restaurant, Çengelköy Villa Bosphorus ve Dragos Balık Restaurant gibi İstanbul\'un farklı noktalarında hizmet veren seçkin işletmerde görev aldı. Yaklaşım 40 yıllık sektör deneyimini geleneksel meyhane kültürü, balık ve deniz ürünleri mutfağındaki birikimiyle buluşturan Önder Akkuş, Ege Cunda Balık\'ın kuruluşundan bu yana mutfak şefi olarak görev yapmaktadır. Bugün Ege Cunda Balık mutfağında; yılların tecrübesini, doğru ürüne duyduğu özeni ve Ege mutfağının yalın lezzet anlayışını bir araya getirerek misafirlerimize sunulan lezzetlerin arkasındaki isimdir.

Menü